강릉 현지인 추천 짬뽕 전문점 [짬뽕1번지]

안녕하세요 쩝쩝박사주링입니다~

오늘은 제 최애는 아니고, 지인들의 강릉 짬뽕 원픽인 짬뽕1번지를 소개해드릴게요!

 

 

짬뽕1번지는 네비로 검색할 때 짬뽕일번지(X), 짬뽕1번지(O)를 검색해야 나온답니다.

강릉 송정동에 위치하고 있고, 찾기 좀 어렵긴 하지만 매장은 생가보다 커요.

 

 

가게 입구쪽에 키오스크로 주문해서 선결제하는 방식이구요.

정말 짬뽕전문점 답게 짜장면도 탕수육도 없습니다.

 

아이와 같이 오는 분들은 어린이영양주먹밥 시켜서 주시더라구요.

 

+)네이버 리뷰 작성시 음료 서비스가 있습니다. 저희는 신청하지 않았어요!

 

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단무지는 덜어서 먹게 준비되어 있구요.

자리에 앉으니 홍합, 오징어 등의 해산물을 찍어먹을 수 있는 겨자소스를 주십니다.

 

짬뽕1번지는 특이하게 테이블이 다 입식인데도 신발을 벗고 들어가는 구조더라구요.

 

 

아무튼 단무지는 테이블마다 있지만,

양파는 드시려면 셀프코너에서 가져오시면 되구요.

 

 

해물짬뽕 10,000

짬뽕1번지는 해산물이 많고 정말 싱싱해요.

홍합도 거의 다 입을 벌리고 있고, 솔방울 오징어, 오징어, 게, 새우가 들어있는데

식감도 좋고 비린내가 하나도 안 났습니다.

 

 

저는 홍합 많으면 발라먹는 동안 면이 불어서 별로 안 좋아하는데요.

짬뽕1번지의 면은 신기하게도 아무리 천천히 먹어도 면이 안 불고 탱글탱글 하더라구요.

홍합껍데기가 잔뜩 나올 정도로 많았는데 불지 않고 따뜻한 짬뽕을 먹을 수 있었습니다.

 

 

하지만 맵찔이라면 꼭 카운터에 덜 맵게 해주실 수 있는지 여쭤보세요.

일반 가게보다는 짬뽕이 조금 더 매운 편이었습니다.

 

저는 짬뽕에서 불향이 나는 걸 좋아하는데

짬뽕1번지는 불향은 안 나지만 맛있게 매운 맛이었답니다.

 

탕수육이 없는 게 조금 아쉽지만,

짬뽕을 맛있게 먹은 내돈내산 후기 마칠게요!

 

🚗 가게 앞 주차(5~8대 이상)
🕒 매일 09:00-17:00(16:00 라스트오더)

 

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