강릉 현지인 추천 셀프바가 있는 월남쌈 맛집 [오늘샤브]

 

안녕하세요 쩝쩝박사주링입니다~

오늘은 강릉에 새로 오픈한 샤브샤브&월남쌈 맛집인 "오늘샤브"를 소개해드리려고 해요!

 

포스팅에 앞서..

이날은 어머니를 모시고 식사하러 갔다 보니

사진이 조금 부실하게 찍혔는데요ㅠㅠ

이해해주시면 감사하겠습니다!!

 

 

 

 

 

오늘샤브는 강릉 회산동에 위치해 있고,

가게 바로 앞에 주차장이 넓게 있어서 주차 걱정은 하나도 없으실만한 공간이에요.

 

 

 

 

 

 

오늘샤브는 강릉에서 거의 볼 수 없는 1인 샤브를 즐길 수 있는 곳인데요.

창가쪽 테이블은 개인 인덕션과 냄비로 1인 샤브를 먹을 수 있고,

안쪽은 테이블에 큰 인덕션과 일행과 함께 먹을 수 있는 큰 냄비를 주셨습니다.

 

자리를 주는 기준은 잘 모르겠지만 저는 따로 요청드리지 않았었는데 1인씩 먹는 자리로 받아서

같이 먹는 것보다는 조금 더 편하게 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

오늘샤브 메뉴입니다.

일반 목심으로 이루어진 샤브샤브와 명품한우로 이루어진 샤브샤브가 있어요.

평일 런치와 그 외 시간에 따라 금액이 다르더라구요.

 

 

메뉴 주문할 때 육수 여쭤보시는데 

기본 / 사골 / 얼큰 맛이더라구요.

저희는 2명 다 기본으로 시켰습니다.

 

 

테이블 옆에 화이트 홀그레인 / 스위트칠리 / 옐로우웰치 소스가 준비되어 있었구요.

 

 

 

 

 

 

(스티커 위에 있는 접시 참고)

셀프바가 있는데 구성이 바뀌는 건지 예전 포스팅에는 롤도 한 종류 있었던 거 같은데 이제 없더라구요!

불고기, 볶음밥, 해물우동, 닭강정이 있는 날 방문했는데

불고기와 닭강정이 특히 더 맛있었어요.

월남쌈 잘 안 먹는 아이들과 방문해도 먹일 게 많을 거 같았습니다.

 

 

 

 

 

고기질이 엄청 좋아보이죠?

고기가 합격이었어요.

질도 좋지만 1인 17,900원 가격 생각하면 양도 꽤 많았습니다.

뜨거운 육수에 잠깐 넣었다가 빼면 너무 잘 익고 부들부들 맛있었답니다^^

 

 

 

 

 

저희가 항상 가던 샤브샤브 가게는 기본으로 샤브샤브에 넣을 채소들을 가져다 주셨다보니,

여기서도 그럴 줄 알고 기다렸는데 오늘샤브는 처음부터 채소를 제가 떠와야 하는 거였어요!

사골 육수와 고기만 주셔서 급하게 채소를 가지러 갔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

뚜껑이 대부분 닫혀 있었는데

배추, 숙주, 청경채, 느타리버섯, 팽이버섯, 새송이버섯, 목이버섯

만두, 떡, 어묵, 칼국수면이 준비되어 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

월남쌈과 함께 먹을 야채로를 피망, 양파, 양배추, 당근, 오이, 파인애플과 소스가 더 있었구요.

(참고로 최근에 강릉에 비슷한 시기에 생긴 편백향에는 파인애플이 없었는데,

월남쌈에 파인애플 필수인 저는 오늘샤브가 더 좋았어요) 

 

 

 

 

 

 

샤브샤브는 항상 양조절을 실패해서.. 

월남쌈을 실컷 먹다가 배가 불러서 칼국수는 생략하고 죽을 조금 만들어 먹었습니다.

밥과 참기름, 대파, 당근, 김가루, 계란이 셀프코너에 준비되어 있어서 

조금씩만 떠서 해먹어봤어요.

실제로는 아주 맛있었지만 타기 직전이라 급하게 찍었습니다^^

사진은 저렇지만 맛있었어요!

 

 

 

 

 

 

그리고 입가심 와플!!

옛날와플 좋아해서 세 개는 먹고 싶었는데 배불러서 한 개 가져와서 나눠 먹었습니다.

와플도 직원분께서 다 구워두셔서 옆에 있는 사과잼과 생크림을 발라서 가져가기만 하시면 돼요.

 

 

 

 

 

그리고 계산하는 곳으로 가는 쪽에 아이스크림도 있더라구요^^

새로 생긴 지 얼마 안 돼서 그런지 관리도 잘 되어 보이고 깨끗했어요.

 

 

전체적으로 만족스러운 식사라 재방문을 할 계획입니다.

다들 강릉 회산동에 새로 생긴 오늘샤브에서 건강한 월남쌈 식사 해보세요~

이상 내돈내산 후기 마칩니다. 

 

 

 

 

 

🚗 가게 앞 전용 주차장

🙅🏻 매주 월요일 휴무

🕒 그 외 12:00-21:00(15:00-17:00 브레이크타임/20:00 라스트오더)

 

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