을지로 흑돼지구이 맛집 [산청숯불가든] / 캐치테이블 주말 점심

안녕하세요 주링입니다!

을지로에서 가장 대기가 길다고 하는 

웨이팅 맛집 산청숯불가든 다녀왔어요.

 

 

산청숯불가든 방문하시는 분들은 

캐치테이블 어플 필수로 다운받으시길 바랍니다!

그리고 방문해서 웨이팅 걸지 마시고 1~3시간 널널하게 생각하고

원격대기 해두고 주변에서 놀다가 오세요.

 

 

저희는 주말 점심 11시15분쯤 예약 걸고 14번째 팀이었는데,

생각보다 팀이 빨리 빠졌는데 일행이 늦어서 4팀 더 뒤로 밀었는데

그 후로는 밖에서 30분 정도 더 기다렸던 거 같습니다.

 

 

매장 내부는 꽤 큰데 어두운 편이고,

사각 테이블이 굉장히 인상적이었습니다.

 

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저희는 재래식 소금구이 1접시, 항정실 1인분 주문했습니다.

가격이 꽤 비싼 편이에요.

 

 

소금구이 한 접시에 나온 고기입니다.

오겹살, 목살, 어깨살, 쪽파, 버섯을 같이 주시구요.

 

 

항정살 1인분, 8조각이었던 고기입니다.

 

 

기본 밑반찬이 맛있게 세팅되었습니다.

자리 앉자마자 불을 넣어주셔서 정말 따뜻했어요.

개인 앞접시에 소금, 와사비, 명란젓을 주셔서

취향에 맞게 먹을 수 있었구요.

물김치, 감자샐러드, 갓김치, 파절이, 깻잎, 무생채 등도 나오구요.

 

 

처음 소금구이는 구워주시더라구요.

다 익을 때까지 구워주시고 개인 앞접시에 고기 주시면서

어떤 거와 함께 먹으면 맛있는지 알려주셔서 편했습니다.

 

 

노릇노릇 잘 익은 고기에요.

처음으로 다 익은 오겹살을 주셨는데 정말 맛있다라고 생각했고,

같이 불에 올린 쪽파를 올려서 와사비 찍어먹으니까 정말 맛있었어요.

 

그 다음 목살부터는 조각이 커서 그런지 질긴 건 아닌데 뻣뻣하다는 느낌이었어요.

그리고 양이 생각보다 정말 적습니다.

 

 

항정살은 알아서 구워먹으라고 주셔서 알아서 구워먹어봤어요.

제 입에는 항정살이 제일 맛있었습니다.

하지만 3명이서 먹은거라 항정살은 두 조각쯤 먹었던 거 같아요.

 

 

고기 더 먹기는 애매해서 시켰던 볶음밥 11,000

김치, 고기, 계란이 들어간 볶음밥이에요.

삼겹살 먹은 후에 그 불판에 김치볶음밥 해먹은 맛이었는데요.

기름진 게 고소하고 맛있었습니다!!

 

 

두부가 크게 들어간 흑돼지 김치찌개 9,000

뚝배기 완전 작은게 크게 나왔습니다.

김치찌개에 고기도 많이 들어가고 아주 칼칼한 게

맥주랑 먹기 너무 맛있었어요.

 

 

나가는 길에 딸기아이스크림 셀프로 뽑아먹을 수 있더라구요.

먹어봤습니다..

 

저의 을지로 산청숯불가든의 솔직후기로는,

너무 인기 많고 맛있다고 하니까 한번쯤은 방문해볼만하다였습니다.

하지만 원격줄서기라 해도 시간 맞추기도 어려워서 결국 대기해야 하는 것과

비싼 가격을 생각하면 굳이 재방문을 해서 또 먹고 싶지는 않겠다 싶었습니다!!

 

이상으로 내돈내산 을지로 산청숯불가든 맛집 후기 마칩니다:-)

 

🕒 매일 11:30-23:00(21:50 라스트오더)

 

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